My Passion.

Assalamualaikum...

Lama dah x post entry kan?Quite bz lately.So many things to do...Agak stress.Permulaan tahun baru yg agak buruk.I wish,lepas ni things getting better la kot...How i wish... :'(

Hari ni nak citer pasal passion.Semua orang ada passion.Macam saya,saya sukakan kek n dessert.Masih ingat lagi,masih budak2 lagi selalu sibuk tengok mama buat kek.Mama cuma pandai buat kek coklat,butter n marble.But seriously dia punya kek memang sedap walaupun cuma kek biasa saja.Biasalah...resepi orang lama...Then bila time bulan puasa,asyik menyibuk jer kat dapur tengok mama buat biskut raya.Mama selalu buat biskut raya lepas habis sahur.Saja jer kan xnak kasi kiteorang try kan?Huhu...Masa tu dapat cium bau harum biskut dah masak la...Haha...

Then masa di sekolah menengah,selalu buat kek terutama kek coklat.Selalu sangat buat biar pun masa tu mixer cake dah rosak,sanggup oi guna tangan n spatula putar adunan sampai gebu...Adoiii...Sebab tu la sampai sekarang lengan mudah lenguh n sakit.Pernah sekali sampai 7 biji kek coklat saya buat guna tangan,yg mak2 sedara order.Free lg tau. 😥

Masa di college,masa ni dah grew up my passion in baking.Slow2 bukak blog,youtube,belajar buat kek n dessert.Dari kek biasa start buat kek pelik2 skit..Then belajar hias2.Susah oiii!Tangan ni masih keras.Nak lepa aising sampai sekarang masih x smooth.Sebab bukan hari2 buat kek.So masih banyak masa lagi kena practise.Then tools pun x banyak.Masih lagi slow2 beli barang2.Nak buat macam mana...keje makan gaji.Time dapat gaji boleh la beli sikit2 barang.Saya pun dari tahun lepas dah start jual kek kat ofis.Pernah hari tu 7 biji kek redvelvet b butterscotch yg terjual.Alhamdulillah...brownies yg saya buat pun dorang puji sedap.Semalam try buat puding raja.So far ok la...laku la jugak dlm 8 bekas gitu.Alhamdulillah...

Bila tengok blog2 terutama kak Azlita Masam Manis,sangat2 kagum dengan kebolehan n idea2 kreatif dia.Ya Allah...hebat sungguh tangan kak Azlita...Tengok kek2 yg dia buat,sangat cantik.Perfect!Teruja sangat untuk jadi seperti dia.Sama jugak bila tengok Cake Boss,phewww excited sangat.Kenapa korang2 ni hebat sangat!!!Teringinnye nak jadi macam korang...Dari basic xtahu apa boleh jd expert macam tu.

Walaupun kekangan masa,tenaga n duit,saya cuba slow2..beli skit2 baranf.Ni nak try belajar guna fondant lak.Tapi dia punya tools xde lagi.So kumpul duit lak nak beli.Semoga dipermudahkan impianku ini...Bukan untuk cari keuntungan.Tapi kerana minat.InsyaAllah..